רועי משפתי יישאר במכבי עד תום עונת 2027/28 לאחר שחתם על חוזה לשנתיים עם אופציית הארכה לשנה נוספת.
לאחר החתימה על החוזה משפתי אמר לאתר הרשמי: "אני שמח להמשיך במועדון שהפך לבית עבורי. בכל משחק מחדש מרגש אותי לראות את הקהל שלנו ולהרגיש את התמיכה האדירה. תודה למיץ׳ ולהנהלה על האמון וההערכה. בשלוש השנים האחרונות זכינו בחמישה תארים, והשאיפה לזכות בתארים נוספים גם בעתיד. יאללה מכבי".
משפתי הצטרף למכבי בקיץ 2023 וב-90 הופעות בכל המסגרות זכה ב-5 תארים: 2 אליפויות (23/24 ו-24/25), 2 גביעי טוטו (23/24 ו-24/25) ותואר אלוף האלופים (24/25). ב-3 עונות במכבי הופיע משפתי בשלב הבתים של הליגה האירופית פעמיים (24/25 ו-25/26) והעפיל לשלב 16 האחרונות בקונפרנס ליג (23/24) כשייצג את המועדון ב-30 הופעות בינ"ל במסגרות האירופיות.
