מגדולי החלוצים בהיסטוריה של מכבי תל אביב, לבש את החולצה עם המספר 15 על הגב וזכה לכינוי F-15 בזכות המהירות המסחררת שלו ויכולת כיבוש השערים המרשימה.

טבק היה ראש החץ של התקפת מכבי ת"א במשך 17 עונות והיה גורם משמעותי בכל התארים שהקבוצה זכתה בתקופתו. בסך הכול כבש החלוץ הדינאמי 121 שערי ליגה שהקנו לו את המקום השלישי ברשימת הכובשים הגדולים של המועדון בכל הזמנים.

לאחר ימיו כשחקן טבק חזר למועדון בתפקידים נוספים. חלוץ העבר שימש כמנהלה המקצועי של מחלקת הנוער (2004-2007) וחזר למועדון שוב לקראת עונת 2013/2014 כאשר מונה למנהל הקבוצה הבוגרת.

אחרי 3 שנים בתפקיד מנהל הקבוצה, שינה טבק את תפקידו והצטרף לצוות הסקאוטינג של המועדון.